현대 보이차의 맹주

                             "맹해차창"

서쌍판납자치주 란창강 서남부 맹해현 경내에 위치한 맹해차창은

중국 근현대에 있어 가장 중요한 보이차 기업 중의 하나가 되어버렸다.

그 전신인 불해실험차창(佛海實驗茶倉)은 1940~42년간 범화균(范和鈞) 선생에 의해

창립이 되었으나 중일전쟁의 영향으로 생산을 하지 못하고 바로 폐쇄되었고

신중국 성립후 1952년 불해차창으로 재설립되어 이듬해 맹해차창으로 이름을 바꾸고

70년대 국가 정책적인 사고와 과학적 악퇴발효기법의 성공으로 대량생산화에 흐름을 타고

80년대부터 현대 보이차 문화를 형성하고 발전시켜 대중화를 이루는 가장 큰 역활을 하게 된다.

▲ 우측 상단 범화균 선생, 우측하단 현재 맹해차창의 전문 경영인 등증영(鄧增永)

1989년 "육체적인 건강과 정신적인 건강 그리고 문화적인 소통에

많은 이들이 참여하고 성취하여 대중적으로 이익을 얻는다"는

대익정신에 입각해 "大益" 을 상표등록하게 되며

2000년 이후 "대익천하" 라는 말들이 업계에서 공공연하게 들리기도 하며....

2010년 광주 아시안게임 차 공급업체에 선정되었고......

현재 연간 8000톤 이상의 생산 설비를 갖추고 있다.

현대 보이숙차의 탄생......

                             그리고 맹해 7572

현재 보이차에 대해 관심을 가지는 거의 대부분의 많은 이들은

보이숙차로부터 보이차를 처음 접하게 된다.

1970년대 인공적인 악퇴숙차발효공예의 기법이 개발된 후

맹해차창은 동종 업계의 기술을 초과하는 연구와 노력으로

가장 많은 소비자의 관심을 가지게 될 뿐만 아니라....

동종 업계마저도 보이숙차의 악퇴발효공예와 병배공예기술의 모델로서

맹해차창의 보이숙차를 빠뜨릴 수 없게 되는데

그 가장 상위에 있는 바이블이

맹해차창의 7572 라고 많은 이들에 의해 당연히 이야기 되고 있다.

 2010년 맹해차창 7572 (101)

                                                                 (식약청 정식통관 제품)

70년대 중반부터 생산되기 시작한 맹해차창의 7572의 원료는

맹해현 뿐만 아니라 임창 지구 등의 3~8급의 차청 중 5급과 6급의 건실한 차엽이 주가 되며

발효의 정도가 높으면서 섬세한 단맛이 나는 것이 특징이라 할 수 있는데....... 

지속적으로 이어지는 악퇴발효기법 등의 발전으로 인해

그 품질이 매년 상향적인 방향을 향해 가고 있는 점도 주목해야 할 부분인 것 같다.  

온라인 입금계좌 : 우리은행 (예금주: 차연) 1005-801-609339

• 배송 방법 : 택배
• 배송 지역 : 전국지역
• 배송 비용 : 3,500원
• 배송 기간 : 1일 ~ 3일
• 배송 안내 :

  
  

상품의 사용후기를 적어주세요.

게시물이 없습니다

상품에 대해 궁금한 점을 해결해 드립니다.

게시물이 없습니다